商品詳情
【大猿職人備料】大宗商用批發：沙嗲風味豬梅花串 箱出 (200串/箱)
頂級獲利成本、嚴選台灣豬梅花、南洋獨門醃製、異國風味開胃下酒、連鎖餐飲穩定貨源
大猿烤肉食材供應商專為追求菜單差異化的居酒屋、熱炒店及連鎖餐飲體系推出的「沙嗲風味豬梅花串 箱出規格」。
每箱內含 20 包，總計 200 串職人級調味備料。嚴選 100% 台灣本土優質豬梅花。
肉質軟嫩且帶有黃金比例油花，搭配大猿秘製南洋沙嗲醬低溫醃漬，讓黃薑、茴香等辛香料完全滲透肉質纖維，風味濃郁、鹹甜適中。
這款異國風情十足的串燒，炭烤後香氣極致迷人，是餐廳提升回客率的強力單品。
透過箱出量販模式，我們提供直擊底線的供應商一手批發價，協助老闆穩定成本，創造更高毛利空間。
嚴選肉品原料：起源信任與品質保證
大猿深耕台灣餐飲供應鏈，我們堅持：
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起源信任： 100% 選用台灣在地豬肉原料，由供應商直營端嚴格監控加工鮮度，從入料到醃漬全程冷鏈控管，來源透明，展現最強起源信任，守護您的餐點口碑。
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供應商直營： 箱出量販由供應商端直發，省去多層盤商轉手成本。我們提供穩定的庫存支援，解決您大宗採購時貨源不穩或規格波動的痛點。
產品基本介紹：商用級 200 串箱出量販規格
這款沙嗲豬梅花串箱出規格具備：
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200 串大容量配置： 標準化箱裝設計，內含 10 串一包的專業分裝，方便連鎖分店進行每日庫存盤點與損益控管，提升營運管理效率。
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職人級高效備料： 替後廚省下最繁瑣的調醬、醃漬與手工穿串時間。每串規格一致，受熱均勻，大幅縮短出餐流程，確保尖峰時段的出餐品質穩定。
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獨門南洋異國風味： 專業比例調味，炭烤過程中辛香料會隨著熱度爆發層次，無需額外刷醬即可呈現餐廳級專業水準，是打造亮點菜色的首選。
商品應用：大宗採購，助力餐飲體系穩定獲利
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【穩定成本，量販優勢】： 箱出規格提供一手批發價格，協助老闆精準控管單份餐點毛利，是餐飲品牌在激烈市場中穩定獲利的關鍵助力。
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【職人備料，高效率出餐】： 品質穩定且處理完善。高品質基底食材讓出餐更標準化，有效降低後廚人力成本與操作門檻。
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【在地配送服務】： 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈配送。箱出訂單享有專屬配送規劃，確保您的豬肉供應鏈全年穩定無虞。
為什麼餐飲老闆選擇大猿？
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小額免運，低門檻補貨： 靈活的補貨方案，全店滿 1,999 即可享免運直送，買多省多，讓您的採購預算發揮最大效益。
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台中自取，不限數量： 台中北屯供應商端開放自取，先 LINE 預約，即便整箱補貨也能輕鬆完成，有效緩解後廚庫存壓力。
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專業 OEM 服務： 針對連鎖品牌提供專屬口味開發或特殊規格入數調整，是大企業營運路上最穩定、專業的備料夥伴。
📍 採購聯絡資訊
大猿串燒烤肉食材
地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號
台中北屯倉庫自取：無門檻限制，歡迎預約
自取時間：週一至週五 10:00 - 15:00 (六日例假日及國定假日公休)
食品業登錄字號：B-200175898-00000-8
電話：04-22478301
LINE ID：@dayuanbbq (點擊加好友，獲取最新批發價單)
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