【大猿烤肉】商用批發：鮮凍半殼淡菜 箱出量販 (16包/箱)

【大猿職人備料】大宗商用批發：鮮凍半殼淡菜 箱出 (16包/箱)，頂級獲利成本、肉質肥美飽滿、連鎖餐飲穩定貨源

大猿烤肉食材採購批發平台專為居酒屋、義式餐廳、快炒店及團膳體系推出的「半殼淡菜 箱出規格」。

每箱內含 16 包商用裝，規格均勻、品質穩定。嚴選純淨海域鮮捕淡菜，採專業急速冷凍技術鎖住原始海味，肉質肥厚、Ｑ彈彈牙。

半殼設計已預先清洗，解凍即可進行炭烤、焗烤或入鍋烹調。

透過箱出量販模式，我們提供最具競爭力的供應商一手批發價，協助老闆精算單份食材成本，降低市場波動影響，是提升餐廳營運毛利、實現高效備料的黃金首選。

嚴選海產原料：產地強調與起源信任

大猿深耕台灣餐飲供應鏈，我們堅持：

• 起源信任： 嚴選乾淨冷水域養殖，從捕撈、分切到急速冷凍全程冷鏈管控，來源透明。確保每一箱淡菜都維持頂級鮮度與色澤，守護您的餐點口碑。

• 供應商直營： 箱出量販由供應商端直發，省去多層盤商轉手利潤。穩定且充足的庫存，解決您大宗採購時貨源不穩或規格參差不齊的痛點。

產品基本介紹：商用級 16 包箱出量販規格

這款半殼淡菜箱出規格具備：

• 16 包量販配置： 標準化箱裝設計，方便連鎖分店進行每日庫存盤點與損益控管，兼顧採購價格優勢與食材管理靈活性。

• 半殼設計好料理： 貝殼即是天然的盛裝容器，方便刷醬、焗烤或白酒清蒸，且能保留加熱過程中的鮮美原汁，視覺張力十足。

• 職人級高效備料： 替後廚省下繁瑣的刷洗與處理時間。解凍後即可依據點單需求直接上爐，大幅縮短備餐流程，提升尖峰時段出餐效率。

商品應用：大宗採購，助力餐飲體系穩定獲利

• 【穩定成本，量販優勢】： 箱出規格提供直擊底線的批發報價，協助老闆掌控食材毛利，是燒烤店與義式餐廳穩定營運的核心助力。

• 【職人備料，高效率出餐】： 品質穩定且規格均一。不論是製作起司焗淡菜、西班牙海鮮飯或海鮮大拼盤，高品質基底食材讓出餐品質更標準化。

• 【在地配送服務】： 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈配送。箱出訂單享有專屬配送規劃，確保您的海鮮供應鏈全年穩定。

為什麼餐飲老闆選擇大猿？

• 小額免運，低門檻補貨： 靈活的補貨方案，全店滿 $1,999 即可享免運直送，買多省多，資產運用更靈活。

• 台中自取，不限數量： 台中北屯供應商端開放自取，先 LINE 預約，即便整箱補貨也能輕鬆完成，有效緩解後廚庫存壓力。

• 專業 OEM 服務： 針對連鎖品牌提供專屬規格或大宗量販採購，是大企業營運路上最穩定、專業的備料夥伴。

📍 大猿串燒烤肉食材

工廠地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號

自取時間： 週一至週五 10:00-15:00 (六日例假日及國定假日公休)

服務熱線：04-22478301

食品業登錄字號： B-200175898-00000-8

官方 LINE：@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約，不限數量)

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