【商用批發】鮑魚清肉 / 凍煮鮑魚肉 箱出量販 (1KG*12包，共 12KG/箱)

【大猿職人備料】大宗商用批發：凍煮鮑魚肉 箱出 (12KG/箱)，頂級獲利成本、凍煮鎖鮮技術、連鎖餐飲穩定貨源

大猿烤肉食材採購批發平台專為居酒屋體系、連鎖宴席及團膳開發的「凍煮鮑魚肉 箱出規格」。

內含 12 包 1KG 商用裝，總重達 12KG。嚴選鮮活鮑魚採專業凍煮工法，預先完成去殼，肉質極其Ｑ彈且海味濃厚。

透過整箱採購，我們提供最具競爭力的供應商一手批發價，協助老闆在高端食材市場中鎖定獲利空間。標準化 20g/40p 規格，讓您無論是做鮑魚串燒或桌菜，都能精準控管每份成本，實現高效能備料。

嚴選海產原料：起源信任與品質保證

大猿深耕台灣餐飲供應鏈，我們堅持：

• 起源信任： 嚴選純淨海域鮑魚，從產地捕撈、專業凍煮到急速冷凍，全程由供應商直營端嚴格監控，確保每一箱的品質與鮮度始終如一。

• 供應商直營： 箱出量販直接由供應商端發貨，減少中間商層層堆疊的成本。我們針對大宗訂單提供最穩定的庫存支援，解決您高端食材缺貨的痛點。

產品基本介紹：商用級 12KG 箱出量販規格

這款凍煮鮑魚肉箱出規格具備：

• 12KG 量販包裝： 採用 1KG*12 包的配置，方便後廚依據餐期或宴席桌數靈活領料，兼顧大量使用的價格優勢與食材保鮮彈性。

• 凍煮鎖鮮技術： 專業預處理工藝鎖住鮑魚肉質水分，加熱後不易縮水、不變硬，維持出餐時的飽滿賣相與頂級視覺感。

• 職人級高效備料： 替後廚省下最繁瑣的去殼與刷洗時間。解凍後即可進行炭烤、清蒸或切片，大幅提升尖峰時段的出餐效率。

商品應用：大宗採購，助力餐飲體系穩定獲利

• 【穩定成本，量販優勢】： 箱出規格提供直擊底線的批發報價，協助老闆精準掌控食材毛利，是提升餐廳營運績效的核心助力。

• 【職人備料，高效率出餐】： 品質穩定且規格均一。不論是製作蒜蓉鮑魚、鮑魚串燒或是高湯煨煮，高品質基底食材讓出餐更標準化。

• 【在地配送服務】： 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈宅配。箱出訂單享有專屬配送規劃，確保您的食材供應鏈全年穩定無虞。

為什麼餐飲老闆選擇大猿？

• 小額免運，低門檻補貨： 靈活的補貨方案，全店滿 $1,999 即可享免運直送，讓您的高端食材採購更有彈性。

• 台中自取，不限數量： 台中北屯供應商端開放自取，先 LINE 預約，即便整箱補貨也能輕鬆完成，解決庫存空間壓力。

• 專業 OEM 服務： 針對連鎖品牌提供專屬入數或規格開發服務，是大企業經營路上最穩定、專業的備料夥伴。

📍 大猿串燒烤肉食材

工廠地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號

自取時間： 週一至週五 10:00-15:00 (六日例假日及國定假日公休)

服務熱線：04-22478301

食品業登錄字號： B-200175898-00000-8

官方 LINE：@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約，不限數量)

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