商品詳情
【大猿烤肉】職人預燙雞皮 3CM｜台中北屯工廠直營・免去油免動刀・開袋即用・職人備料最速方案
老闆，別再辛苦切雞皮了！大猿幫您把「3CM 黃金規格」都切好了！ 雞皮好賺但最難處理，尤其是分切與去油。
【大猿烤肉】 推出專為串燒、炸物設計的「3CM 切好預燙雞皮」。
預先完成：「職人洗淨 → 專業去油 → 精準預燙 → 黃金 3CM 分切」。
這款 1kg 精裝版 讓您徹底解放雙手，實現真正的 穩定成本 與極致產能。
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3CM 黃金尺寸、免動刀開袋即用：針對穿串與油炸需求，預先分切為 3CM 規格，大小均勻、出餐精美。這不只是原料，更是您的 職人備料 秘密武器，直接省下每日 1-2 小時的備料人力。
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專業預燙去油、油炸不噴油：透過精確溫控預燙，逼出多餘脂肪並緊縮纖維。鹹酥雞老闆下鍋複炸「不噴油、不油爆」，炭烤店老闆上火「縮時 50%、口感外酥內Q」。
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台中北屯直送、補貨最靈活：身為專業的 台中肉品供應鏈，我們提供 1kg 靈活包裝。台中自取請先預約，不限數量，現領最快，協助中小餐飲業者精準控貨、不壓成本。
【適用通路】
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串燒店/居酒屋：直接穿串，3CM 尺寸好穿、賣相整齊，炭烤香氣四溢。
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鹹酥雞/炸物攤：免切直接入鍋，口感如餅乾酥脆，炸油壽命更長。
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露營食材批發：1kg 規格好攜帶，氣炸、快炒、燒烤皆是頂級體驗。
【產品詳細規格】
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品名：【大猿烤肉】職人預燙雞皮 (3CM 切好規格)
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規格：1kg±10% / 袋 (營業用精裝)
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尺寸：約 3CM (最適穿串與油炸大小)
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原料產地：100% 台灣優質雞皮
📍 大猿串燒烤肉食材
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工廠地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號
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服務熱線：04-22478301
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官方 LINE：@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約，不限數量，現領最快)
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