商品詳情


【鮮脆Q彈・整隻墨魚原塊入串・居酒屋質感海鮮戰力】
🦑 視覺與味覺的雙重誘惑:這支小花枝串才是內行貨
在燒烤爐上,當小花枝的觸手隨著熱氣慢慢捲曲,散發出陣陣海味焦香,這就是最吸引客人的視覺饗宴。
大猿嚴選的 「特級花枝串」,堅持使用 整隻新鮮小墨魚 直接穿製,絕非一般的加工魚丸製品。
每一口都能咬到厚實的肉身與脆口的手感,那種天然原塊海鮮散發的鮮甜味,只需簡單鹽烤或是刷上薄醬,就能成為店內的點單冠軍。
🔥 職人建議:大火快烤鎖住鮮美,30g 飽滿規格出餐大氣
小花枝最迷人之處在於「鮮、脆、Q」。每串 3P 的飽滿規格,確保每一串在火烤時受熱均勻,建議使用大火快烤至表皮微微金黃、觸手帶點焦脆感即可出餐。30g 的份量感讓視覺效果更為大氣,不僅能提升菜單的價值感,更是老闆們 「提升客單價」 的祕密武器。
透過大猿的專業精修與穿製,讓您在忙碌的出餐時段,也能輕鬆端出職人等級的海鮮串燒。
💪 專業備料後援:將麻煩的海鮮處理交給大猿職人
處理小花枝既費時又費力,從清洗、去雜質到精準穿串,都需要耗費大量內場人力。
大猿透過 「工廠直營、商用批發」,為您完成最繁瑣的備料程序。
我們確保每一批小花枝的鮮度與規格穩定,讓您免除自行備料的損耗負擔,精準鎖定 「穩定成本」。提供 「10 串包裝」 與 「低門檻補貨」,讓您的食材庫存隨時保持在最鮮狀態,是 「露營食材批發」 與居酒屋經營的最佳後盾。
▍ 為什麼餐飲經營者選擇「大猿小花枝串」?
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100% 整隻原塊肉:真材實料的小墨魚,肉質厚實彈牙,給客人最真實的海鮮咬感。
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高質感出餐視覺:整隻入串的視覺張力,搭配 3P 飽滿規格,讓產品更具競爭力。
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穩定成本控管:工廠直營一手批發價,規格統一,避開海鮮市場變動的風險。
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在地靈活補貨:台中北屯自取「一包也行」,中彰投苗專車配送,全台滿額免運。
📊 產品詳細規格
● 品名:特級小花枝串 (小墨魚串)
● 特性:整隻小花枝原塊入串、3P / 串、口感鮮脆Q彈
● 包裝方式:10 串 / 真空包裝
● 儲存條件:冷凍 -18°C 以下
● 優勢:滿 $1,999 免運|台中北屯自取「零門檻」
📍 供應商聯絡資訊 (大猿串燒批發)
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公司名稱:大猿有限公司
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工廠地址:台中市北屯區北屯路298巷67號 (支援現場自取)
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聯絡電話:04-22478301
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LINE ID:@dayuanbbq (點擊加好友,獲取最新批發報價單)
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服務時間:週一至週五 10:00 - 15:00
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配送範圍:中彰投苗在地專車、全台低溫物流宅配
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