商品詳情




【 爆 汁 美 牛 ・ 原 始 肉 感 ・ 2 5 g 輕 量 出 擊 】
🥩 體驗美國牛肉最純粹的「霸氣肉香」
如果您追求的是那種在齒間彈跳、伴隨濃郁油花的粗獷肉感,那這款 「美國牛肋條串」 就是您的不二之選。
我們選擇保留牛肋條最原始的筋膜結構,因為這正是美牛香氣最密集的來源。當牛肋條在炭火上滋滋作響時,外層的筋膜會逐漸收縮並鎖住內部的大理石紋油脂,烤至微焦時,那份焦香與筋膜帶來的層次嚼勁,是精修肉品無法比擬的下酒極品。
🔥 越嚼越香的美味:美牛油花與筋膜的完美平衡
大猿出品的這款 25g 美牛肋條串,嚴選 高品質美國牛肉。美牛特有的穀物飼養香氣,在帶筋膜的部位表現得淋漓盡致。
每一口都能感受到油脂在嘴裡爆發,隨後是充滿嚼勁的肉質結構。這不是軟嫩的牛排,而是專門為了「愛肉之人」準備的硬派串燒。對於居酒屋或熱炒店來說,這正是最能帶動酒水消費、讓客人大呼過癮的招牌單品。
💡 為什麼老闆選擇「大猿美國牛肋條串 25g」?
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原始風味保留:保留牛肋條最精華的層次,風味更飽滿。
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25g 精準規格:精巧的分量讓火烤更迅速,確保筋膜烤到酥脆而不乾硬。
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穩定一手供應:工廠直營確保每批貨源穩定,讓您不必擔心美牛市場價格劇烈波動。
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省下分切工時:我們幫您穿好串、定好規格,拆包即烤,大幅節省內場備料人力。
▍ 經營者的省心之道 (餐飲支援)
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穩定成本控管 | 工廠直營一手批發價,精準鎖定每串毛利,實現穩定經營。
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職人專業備料 | 精選美牛分切、專業穿串,解決店內繁瑣備料流程。
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在地靈活補貨 | 台中北屯自取「一包也行」,中彰投苗專車配送,全台滿額免運。
📊 產品詳細規格
● 肉品種類:嚴選高品質美國牛肉 (牛肋條)
● 單串規格:25g/串
● 包裝方式:10 串 / 真空包裝
● 儲存條件:冷凍 -18°C 以下
● 核心供應:台中、彰化、南投、苗栗及全台餐飲通路
● 補貨優勢:店內滿 $1,999 免運|台中自取「零門檻」
📍 供應商聯絡資訊 (大猿串燒批發)
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公司名稱:大猿有限公司
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工廠地址:台中市北屯區北屯路298巷67號 (支援現場自取)
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聯絡電話:04-22478301
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LINE ID:@dayuanbbq
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服務時間:週一至週五 10:00 - 15:00
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配送範圍:中彰投苗在地配送、全台低溫物流宅配
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