商品詳情
🔥 居酒屋本格派：打造極致「風味系」經典串燒
大猿專為追求口感平衡的居酒屋老闆研發 40g 經典規格雞腿肉串。
我們將每一塊肉精修至最適合烤火穿透的大小，確保在火烤過程中能迅速鎖住肉汁，同時達成表皮酥脆、內部多汁的完美狀態。
這不只是食材，更是幫您省下每日繁瑣備料工時、穩定每盤出餐品質的強力獲利後援。
🐔 嚴選國產優質雞：產地信任的美味根源
大猿堅持選用產地信任的國產優質雞肉。我們挑選肉質最為厚實、運動量充足的去骨雞腿肉部位，確保纖維 Q 彈不軟爛。
從原料進廠到分切，全程低溫環境控管，杜絕腥味、保留天然鮮甜。
這種對肉種與肉質的堅持，讓您的串燒即使不加過多調味，也能吃出純粹的肉香，是建立熟客口碑的基礎。
💪 台中北屯工廠直營：職人備料支援
大猿串燒工廠位於台中北屯，深耕餐飲供應鏈多年，深知老闆們每天熬夜穿串、切肉的辛勞。
我們提供專業的「職人備料」支援，每一根 40g 雞腿肉串皆精準穿製，確保規格一致、毛利好計算，助您告別大小不一的耗損與食材成本浮動。透過工廠直營的一手貨源，我們能為您提供最穩定成本的競爭優勢。
🚛 中彰投苗靈活補貨：小額免運、自取不限數量
為了體貼中小型餐飲業者，大猿特別提供最靈活的補貨方案。我們支援中彰投苗地區在地配送，全店滿 $1,999 即可享免運直送。
針對台中在地老闆，我們更開放「工廠自取不限包數」，就算只需一包也能過來拿，完全解決您的冰箱空間壓力與突發的補貨需求，是您經營路上最彈性的後勤夥伴。
⚠️ 專業客製代工：連鎖品牌穩定後援
除了標準規格，大猿更針對大型連鎖體系提供專屬的 OEM / ODM 代工服務。
我們可以根據您的品牌風味需求，開發專屬的調味與規格。
歡迎有客製化食材需求的餐飲夥伴預約自取（週一至週五 10:00 - 15:00），直接到台中廠區與我們洽談合作細節，共同打造您的招牌菜單。
📊 產品詳細規格
● 肉品種類：嚴選國產去骨雞腿肉
● 產品規格：40g ± 3g / 串
● 包裝方式：10 串 / 真空包裝
● 儲存條件：冷凍 -18°C 以下
● 核心供應：台中、彰化、南投、苗栗及全台宅配
● 補貨優勢：全店 $1,999 免運｜台中北屯自取「不限包數」
● 廠址：台中市北屯區北屯路298巷67號
● 聯絡電話：04-22478301
● LINE ID：@dayuanbbq
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