商品詳情
【大猿職人備料】大宗商用批發：日本炸牡蠣 箱出 (20包/箱)，頂級獲利成本、肉質肥美爆汁、連鎖餐飲穩定貨源
大猿烤肉食材採購批發平台專為居酒屋、定食餐廳、連鎖揚物店及團膳體系推出的「日本炸牡蠣 箱出規格」。
每箱內含 20 包商用裝（每包 20 顆），整箱共 400 顆。
嚴選日本廣島等優質海域肥美生蠔，由職人採黃金比例裹上酥脆麵衣，急速冷凍鎖住海洋原汁。
箱出量販模式提供最具競爭力的供應商一手批發價，協助老闆精算單顆食材成本，免除進口食材價格波動的壓力，是您菜單升級、穩定獲利的黃金備料首選。
嚴選海洋原料：產地強調與起源信任
大猿深耕台灣餐飲供應鏈，我們堅持：
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在地產地強調： 100% 日本原裝進口，嚴選純淨海域養殖之生蠔，從產地捕撈、職人裹粉到急速冷凍全程管控，來源透明，展現最強起源信任。
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供應商直營： 箱出量販由供應商端直發，減少中間商層層堆疊的利潤。我們提供穩定的庫存支援，解決您大宗採購日本進口食材時的缺貨風險。
產品基本介紹：商用級箱出量販規格
這款日本炸生蠔箱出規格具備：
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標準化 400 顆入數： 整箱量販方便連鎖分店進行庫存盤點與損益控管，確保每份定食或揚物拼盤的成本精確無誤。
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外酥內嫩爆汁口感： 採用專業裹粉技術，油炸後麵衣金黃酥脆且不易脫落，內部生蠔維持滑嫩多汁，視覺份量感極佳。
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職人級高效備料： 替後廚省下最耗時的手工裹粉工序。20 顆分小包裝設計，方便依營業額彈性領料，大幅提升出餐效率。
商品應用：大宗採購，助力餐飲體系穩定獲利
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【穩定成本，量販優勢】： 箱出規格提供直擊底線的批發報價，協助老闆掌控食材毛利，是燒烤店與定食店穩定營運的核心助力。
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【職人備料，高效率出餐】： 品質穩定且規格均一。不論是製作炸生蠔定食、日式揚物拼盤或是特色串燒，高品質基底食材讓出餐更標準化。
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【在地配送服務】： 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈配送。箱出訂單享有專屬配送規劃，確保您的進口食材供應鏈全年穩定。
為什麼餐飲老闆選擇大猿？
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小額免運，低門檻補貨： 靈活的補貨方案，全店滿 $1,999 即可享免運直送，買多省多，資產運用更靈活。
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台中自取，不限數量： 台中北屯供應商端開放自取，先 LINE 預約，即便整箱補貨也能輕鬆完成，有效緩解後廚庫存壓力。
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專業 OEM 服務： 針對連鎖品牌提供專屬規格或大宗量販代工，是大企業經營路上最穩定、專業的備料夥伴。
📍 大猿串燒烤肉食材
工廠地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號
自取時間： 週一至週五 10:00-15:00 (六日例假日及國定假日公休)
服務熱線：04-22478301
食品業登錄字號： B-200175898-00000-8
官方 LINE：@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約，不限數量)
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