【大猿烤肉】挪威薄鹽鯖魚片 (真空單片裝)

【大猿職人備料】挪威薄鹽鯖魚片，油脂豐厚、薄鹽黃金比例、真空單片保鮮、解凍即烤超方便

大猿烤肉嚴選來自純淨海域的挪威鯖魚，由職人採黃金比例薄鹽醃漬。

挪威鯖魚以其極高含油量著稱，肉質細緻且富有彈性。

這款單片真空包裝，能完美鎖住魚肉水份，防止冰箱異味滲入，非常適合居家備料、露營烤肉或是小型餐飲店家。

薄鹽風味已預先入味，無需額外繁瑣調味，只需簡單香煎、炭烤或氣炸，即可品嚐到外皮酥脆、內部多汁的職人級美味。

嚴選海洋原料：產地強調與起源信任

大猿深耕台灣餐飲供應鏈，我們堅持：

• 在地產地強調： 嚴選高緯度冷水海域挪威鯖魚，於台灣在地進行專業薄鹽醃漬與急速冷凍處理，來源透明，確保高品質。

• 供應商直營： 由供應商端直接監控每一片的油脂分佈與醃漬鮮度，縮短物流環節，確保每一口海味都像現撈般新鮮。

產品基本介紹：職人級薄鹽精選規格

這款挪威薄鹽鯖魚片具備：

• 油脂飽滿肉質Ｑ： 挪威鯖魚特有的豐沛魚油，加熱後香氣撲鼻，是餐桌上最受歡迎的營養主食。

• 真空單片裝： 獨立包裝方便保存與計量，想吃幾片就拆幾片，有效避免食材浪費，是露營食材批發的首選。

• 高效能備料： 替您完成去頭、去尾與內臟處理，並已完成薄鹽熟成，大幅縮短廚房備餐時間，提升出餐效率。

商品應用：靈活補貨，穩定成本與便利兼具

• 【穩定成本，精準控管】： 提供最具競爭力的供應商批發價。單片裝讓小規模餐飲或零售老闆也能輕鬆補貨，無囤貨壓力。

• 【職人備料，出餐多元】： 適用於製作鹽烤鯖魚、鯖魚定食或氣炸魚片。高品質的基底食材，讓您的料理無論在店內或戶外都能展現專業水準。

• 【在地配送服務】： 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈宅配。穩定且快速的貨源供應，是您經營路上最信賴的後援。

為什麼餐飲老闆選擇大猿？

• 小額免運，低門檻補貨： 靈活的補貨方案，全店滿 $1,999 即可享免運直送，打破批發高門檻限制，讓採購更自由。

• 台中自取，不限數量： 台中北屯供應商端開放自取，先 LINE 預約，即便只要「一片」也能輕鬆自取補貨。

• 專業預處理服務： 大猿以餐飲供應鏈的標準嚴格控管每一道工序，確保您拿到的食材品質始終如一。

📍 大猿串燒烤肉食材

工廠地址：台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號

自取時間： 週一至週五 10:00-15:00 (六日例假日及國定假日公休)

服務熱線：04-22478301

食品業登錄字號： B-200175898-00000-8

官方 LINE：@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約，不限數量)

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