商品詳情
【大猿烤肉】居酒屋風味 調味切塊豬梅花丁 200g
調味切塊豬梅花：軟嫩多汁的烤肉之選
切塊豬梅花肉，以其細緻的脂肪分布和柔嫩的口感，被視為燒烤和料理的萬能食材。
大猿豬梅花取自豬肩胛部位，擁有豐富的油脂與肉汁，經過調味後，不僅能突出肉本身的香氣，更能展現不同風味的料理特色。不論是炭火燒烤、平底鍋煎烤，都能讓人一口接一口停不下來。
豬梅花的脂香與肉汁完美平衡，油花分布均勻，不會過於肥膩，但卻足夠提供豐富的香氣與肉汁，烹調後入口即化。
大猿切塊豬梅花適合各種調味方式，從日式鹽燒、台式醬燒到香辣韓式燒烤，每種風味都能充分激發豬肉的鮮甜。
豬梅花肉切塊後大小適中，不易煮老，短時間內即可熟透，適合忙碌的家庭料理或即時燒烤。
炭火燒烤：將切塊豬梅花肉醃製30分鐘至1小時後，用中高溫燒烤。每面烤約2分鐘，至表面微焦、內部熟透即可。
技巧：燒烤前將多餘醬汁稍微擦掉，避免掉落醬汁引起火焰過大。
平底鍋煎烤：熱鍋後加入少許油，放入醃製好的豬梅花塊，煎至兩面金黃微焦。
技巧：使用中小火慢煎，最後可加入剩餘醬汁稍作收乾，讓肉塊表面掛上濃郁醬香。
烤箱：預熱至200°C，將串燒放入烤約10分鐘，中途翻面一次，讓肉均勻受熱。
肉香四溢，瞬間征服味蕾
調味切塊豬梅花以其多汁軟嫩、香氣四溢的特性成為料理中的百搭主角。
不論是日式清爽風、台式經典醬燒，還是韓式香辣風味，都能輕鬆駕馭。
無論是家庭聚會、朋友派對，還是日常便餐，這道簡單卻極致美味的料理都能為你帶來滿足感與幸福感。下次燒烤或料理時，別忘了試試這道萬能的切塊豬梅花！
解凍方式：自然解凍、隔水解凍、冷藏解凍(原真空包裝)
肉品來源：台灣
調理方式：燒烤加熱、香煎加熱(油溫160度C-180度C)、氣炸鍋、油炸等適合各式調理
大猿烤肉串燒食材
各式烤肉食材。串燒批發。冷凍食品。客製化代工
電話：04-22478301/0927-556671
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