商品詳情
選用優質台灣豬肉，里肌肉是豬肉精華部位之一，它具有較少的脂肪和豐富的肌肉纖維，具有優質的口感和豐富的肉汁，非常適合用於烤肉。
台灣豬里肌串是燒烤攤與居家烤肉聚會中不可或缺的美味之一。
豬里肌肉來自豬背部的脊椎兩側，肉質細緻、纖維均勻，既保有適當的彈性，又能透過精準火候展現柔嫩多汁的口感。
在台灣，豬里肌串燒以多種風味俘獲食客的味蕾，是每次燒烤派對中的焦點料理。
低脂健康：豬里肌脂肪含量低，肉質較瘦卻不失柔嫩，是想吃燒烤又注重健康的最佳選擇。
吸收調味的絕佳食材：由於里肌肉纖維緊密且細緻，經醃製後能牢牢吸收各式調味料，從鹹香到微甜，都能完美展現。
適合多種料理方式：無論是鹽燒、醬燒，還是搭配香草與香料，豬里肌串都能呈現層次豐富的味道，成為餐桌上的多面手。
炭火燒烤：預熱烤架至中高溫，將大猿肉串放上，翻動至每面均呈金黃色，每面約烤2-3分鐘。
平底鍋煎烤：少量油加熱，將肉串放入煎至表面焦黃，最後刷上剩餘醬汁增加風味。
台式鹹香：搭配台式醬燒，鹹中帶甜，燒烤後的微焦香氣讓人停不下來。
日式鹽燒：灑上海鹽與七味粉，搭配清酒或冰涼啤酒，展現食材原味。
香草清新：使用迷迭香與檸檬醃製，燒烤後散發清爽香氣，適合搭配清爽沙拉或氣泡水。
台灣大猿豬里肌串燒是一道讓人回味無窮的燒烤料理，其低脂健康的特性、柔嫩彈牙的口感與豐富多樣的調味選擇，為每一次的燒烤聚會增添更多樂趣與美味。
在火焰與香氣的交織中，里肌肉的原汁原味與調味的豐富層次交相輝映，無論在哪種場合，這道料理都能為人帶來滿足的幸福感。 下次聚會，不妨試試這份簡單卻迷人的台灣豬里肌串，感受它在燒烤中所展現的美味魅力！
重量：30g/串
包裝：4串/包，50/100包
籤子：6吋
肉品來源：台灣(原塊肉)
調理方式：燒烤
*客製化改變竹籤種類、重量、串法、單包數量、原料及代工穿串，歡迎來訊洽談。
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*圖片示意僅供參考。
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