商品詳情


【大猿職人備料】大宗商用批發:雞三角軟骨串燒 箱出 (200串/箱)
頂級獲利成本、肉質帶肉Q脆、層次感十足、連鎖串燒與居酒屋穩定貨源
大猿烤肉食材供應商專為精緻居酒屋、串燒名店推出的「雞三角軟骨串燒 箱出規格」。
每箱內含 20 包,總計 200 串職人級備料。嚴選優質雞胸部位之三角軟骨,每串皆經過專業分切,保留軟骨側邊鮮嫩雞肉,形成「外Q肉嫩、內裡卡滋」的豐富層次感。
雞三角軟骨富含膠質,炭烤後香氣四溢,是高點單率與高毛利的黃金組合。
透過箱出量販模式,我們提供最具競爭力的供應商批發價,協助老闆精算單串食材成本,避開市場價格波動,實現穩定營運。
嚴選肉品原料:產地強調與起源信任
大猿深耕台灣餐飲供應鏈,我們堅持:
-
起源信任: 嚴選優質禽肉來源,由供應商直營端嚴格監控加工鮮度,確保軟骨色澤潔白、雞肉紅潤無異味,守護您的餐點食安與品牌口碑。
-
原料無添加: 堅持保留食材原始鮮度與Q脆度,無添加任何化學藥水漂白,讓您的客戶品嚐到最自然的組織嚼勁與鮮甜肉汁,展現最強起源信任。
-
供應商直營: 箱出量販由供應商端直發,省去中間商層層堆疊的利潤。我們提供穩定的庫存支援,解決您大宗採購時規格不一或貨源不穩的痛點。
產品基本介紹:商用級 200 串箱出量販規格
這款雞三角軟骨串燒箱出規格具備:
-
200 串大容量配置: 標準化箱裝設計,內含 10 串一包的專業鎖鮮分裝,方便連鎖分店進行每日庫存盤點與損益控管,提升財務運作效率。
-
職人級精準分切: 替後廚省下極其費工的修整與穿串時間。每串規格均勻,受熱速度一致,大幅縮短出餐流程,確保尖峰時段的出餐品質穩定。
-
卡滋酥脆多重口感: 嚴選帶肉軟骨比例,炭烤後軟骨酥脆、雞肉多汁,不論是鹽烤或淋上特色醬汁,都能帶出極致的下酒風味。
商品應用:大宗採購,助力餐飲體系穩定獲利
-
【穩定成本,量販優勢】: 箱出規格提供一手批發價格,協助老闆精準控管單份餐點毛利,是燒烤店長期獲利的關鍵助力。
-
【職人備料,高效率出餐】: 品質穩定且處理完善。高品質基底食材讓出餐更標準化,有效降低後廚的人力開發成本與備餐壓力。
-
【在地配送服務】: 針對台中、彰化、南投、苗栗及全台冷鏈配送。箱出訂單享有專業配送規劃,確保您的雞肉串燒供應鏈全年無缺。
為什麼餐飲老闆選擇大猿?
-
小額免運,低門檻補貨: 靈活的補貨方案,全店滿 1,999 即可享免運直送,買多省多,資產運用更靈活。
-
台中自取,不限數量: 台中北屯供應商端開放自取,先 LINE 預約,即便整箱補貨也能輕鬆完成,有效緩解後廚庫存壓力。
-
專業 OEM 服務: 針對連鎖品牌提供專屬入數或規格開發服務,是大企業營運路上最穩定、專業的備料夥伴。
📍 大猿串燒烤肉食材
工廠地址:台中市北屯區北屯路 298 巷 67 號
自取時間: 週一至週五 10:00 - 15:00 (六日例假日及國定假日公休)
服務熱線:04-22478301
食品業登錄字號: B-200175898-00000-8
官方 LINE:@dayuanbbq (台中自取請先 LINE 預約,不限數量)
職人備料、穩定成本、供應商直營、起源信任、小額免運、低門檻補貨、OEM 服務、客製化代工、雞三角軟骨批發、箱出量販、三角軟骨串燒、台中串燒批發、露營食材批發、商用冷凍肉品、台中餐飲供應鏈、高品質烤肉食材。