商品詳情
【商用批發】大猿烤肉 巴拉圭嫩肩牛肉串｜200串/箱 冷凍出貨
優質進口牛肉，專為餐飲通路打造的商用冷凍食材
產品介紹：穩定品質、國際認證的巴拉圭牛肉串燒
隨著外食人口的提升與餐飲多元化，冷凍牛肉串燒已成為商用食材市場的熱門選項。大猿烤肉推出的巴拉圭嫩肩牛肉串燒，每串約30公克，以進口合法認證的巴拉圭牛肩肉部位製作，富含肉汁與彈性，經火烤後散發濃郁香氣，口感紮實不乾柴。
本商品以200串/箱的大宗包裝方式供應，適合需求穩定、批量作業的商業用戶，例如餐廳集團、團膳系統、中央廚房、冷凍食材配送商等。整批產品經過嚴格溫控冷凍處理，確保食安衛生與品質穩定，供應量充足，是餐飲後勤與供應鏈規劃的重要戰略食材。
肉品來源與處理：嚴選牛肩部位，符合商用操作效率
大猿烤肉選用的巴拉圭牛嫩肩肉（Chuck Tender）部位，以細緻紋理與適中油脂分布著稱，適合火烤、燒烤等快速高溫料理手法，保持肉質多汁軟嫩的口感。進口前皆通過檢疫與衛生檢驗，並由台灣本地合格加工廠製作成串。
加工過程包括精準修肉、定量切片與人工串製，能有效降低廚房前處理時間，提高人力效率，同時保持產品一致性。這種標準化製程特別適合大型廚房與高出餐頻率的場域，減少浪費與錯誤，提升整體供應品質。
適用場景：從大型連鎖餐飲到OEM代工皆可靈活應用
巴拉圭嫩肩牛肉串並非設計給夜市或小吃類型通路，而是特別針對需高穩定性與品質一致性的中大型餐飲通路設計。其應用廣泛，包括：
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連鎖燒烤品牌
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餐酒館與居酒屋
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團膳/企業食堂
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飯店/會館用餐菜單
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冷凍食品包裝業者
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電商團購與食材箱平台
此外，若餐飲品牌希望建立自有規格與品牌差異化，大猿烤肉亦提供 OEM代工與客製化服務，可根據需求客製串長、重量、包裝方式與品牌標示，靈活滿足不同市場策略與客戶端供應鏈需求。
品牌信賴與營運實績：大猿烤肉的供應優勢
作為冷凍食材供應商，大猿烤肉多年來專注於商用串燒食品批發，致力於提供餐飲市場穩定且高效的產品線。我們以食材安全為基礎，搭配專業分切、串製、包裝團隊，保證出貨產品品質穩定。
除了巴拉圭牛肉串系列，大猿也涵蓋多款台灣雞肉、豬肉串燒、內臟類串燒。透過低溫冷鏈配送，全台皆可到貨，特別適合需定期補貨與計畫性採購的商業客戶。品牌長期合作對象包含大型餐飲集團、食材配送平台、冷凍食品製造商與電商零售商。
為什麼選擇大猿烤肉：效率、穩定、客製化
對於重視營運穩定性與效率的業者而言，選擇能長期合作的冷凍食材供應商至關重要。大猿烤肉以「食材穩定供應」、「品質控管嚴格」、「支持量身訂製」、「冷凍物流完善」四大服務基礎，成為眾多品牌指定的商用串燒供應來源。
我們不僅提供成品，更能配合不同通路需求彈性製作，協助業者打造差異化的產品線與品牌價值。透過本款 巴拉圭嫩肩牛肉串燒，讓您的餐飲業務在營運效能與消費者滿意度上更進一步。
*客製化改變竹籤種類、重量、串法、單包數量、原料及代工穿串，歡迎來訊洽談。
*營業用商家請直接來電來訊洽詢
*圖片示意僅供參考。
大猿烤肉串燒食材
各式烤肉食材。串燒批發。冷凍食品。客製化代工（OEM）
電話：04-22478301 / 0927-556671
Line：@dayuanbbq（即時線上對談）
Mail：dayuancomp@gmail.com
WEB：www.dayuanbbq.com
食品業登錄字號：B-200175898-00000-8
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