商品詳情
【 穀 飼 美 牛 ・ 軟 嫩 鮮 甜 ・ 居 酒 屋 質 感 戰 力 】
🥩 為什麼內行老闆點名「美國嫩肩」？
在牛肉串的選單中，美國牛肉一直代表著「鮮甜與多汁」。
大猿嚴選的 「美國嫩肩牛肉串」（板腱部位），取自肩胛部精華，肉質細緻且帶有一條富有膠質的透明嫩筋。經過火烤後，美牛特有的穀飼奶香會隨著油脂噴發，口感Ｑ彈不乾柴。
這是一支能讓客人在第一口就感受到「等級不同」的質感單品，也是提升店內客單價的關鍵利器。
💪 專業備料後援：讓利潤留在您的口袋裡
高品質牛肉的備料最怕損耗不一、穿串費工。大猿透過 「工廠直營、商用批發」，由職人為您精準分切並穿製成 30g 的標準規格。
您不需要再面對原塊肉精修時的耗損與繁瑣流程，拆包即烤，不僅節省了昂貴的人力成本，更能實現 「穩定成本」 控管。
不論是居酒屋長青款，還是高端 「露營食材批發」，大猿都是您最堅實的後勤基地。
▍ 經營者的省心之道 (餐飲支援)
-
高品質成本控管 ｜ 工廠直營一手批發價，規格穩定，避開零售市場價格波動。
-
職人專業備料 ｜ 嚴選頂級美牛、專業穿串一條龍，省下店內最費工的處理程序。
-
在地靈活補貨 ｜ 台中北屯自取「一包也行」，補貨最靈活；中彰投苗專車配送，全台滿額免運。
📊 產品詳細規格
● 品名：美國嫩肩牛肉串 (板腱)
● 特性：美國穀飼牛肉、肉質鮮嫩、具特有奶香味與Ｑ彈嫩筋
● 規格：約 30g / 串
● 包裝：10 串 / 真空包裝
● 儲存：冷凍 -18°C 以下
● 優勢：店內滿 $1,999 免運｜台中北屯自取「零門檻」
📍 供應商聯絡資訊 (大猿串燒批發)
-
公司名稱：大猿有限公司
-
工廠地址：台中市北屯區北屯路298巷67號 (支援現場自取)
-
聯絡電話：04-22478301
-
LINE ID：@dayuanbbq
-
服務時間：週一至週五 10:00 - 15:00
-
配送範圍：中彰投苗在地配送、全台低溫物流宅配
台中串燒批發, 美國嫩肩牛肉串供應, 居酒屋食材供應商, 板腱牛肉串補貨, 燒烤店肉串批發, 台中自取免運, 穩定成本優勢, 產地信任, 露營食材批發, 小額補貨, 工廠直營, 職人備料
