商品詳情
【 脂 香 誘 人 ・ 厚 實 口 感 ・ 商 用 後 援 】
🔥 居酒屋的不敗經典：火烤脂香與梅納反應的極致誘惑
豬五花串是串燒文化中不可或缺的精神支柱。大猿出品的 「台灣豬五花串」，針對商用高溫設備設計，職人分切時特別保留厚實感，確保在炭火炙烤下能迅速產生迷人的梅納反應。
那種由外而內溢出的油脂香氣，配上國產豬肉特有的甜味與Q彈口感，能完美融合鹽烤、醬燒或蒜味等多元風味，是帶動酒水銷量、桌桌必點的點單之王。
🐷 國產鮮度保障：堅持產地信任，守護餐飲品牌口碑
對於專業熱炒與燒烤店來說，肉質「鮮度」就是品牌生命。大猿百分之百選用 台灣在地國產豬肉
肉味純淨鮮美，絕無進口冷凍豬常見的腥羶異味。我們在低溫環境下完成專業去皮與修筋處理，完整保留肉質天然的彈性與甘甜。這份對原料的挑剔，讓老闆在出餐時能展現出高品質的料理深度，輕鬆贏得老客戶的信任與回流。
💪 穩定商用後援：把最費工的人力成本交給大猿處理
在講求效率的廚房環境中，不應讓繁瑣的分切與穿串拖慢您的出餐節奏。大猿透過 「工廠直營、商用代工」 模式，將每串精準控管標準規格。
我們幫您解決了最耗工的人力流程，降低備料損耗與不穩定性。透過穩定的供貨與一手批發價格，讓老闆能精準預算 「穩定成本」，在追求毛利的同時，依然能維持高品質的餐點賣相。
▍ 產品核心優勢 (餐飲經營支援)
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厚實口感 ｜ 專業職人手工分切，保留層次感，口感鮮甜不乾柴。
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國產豬肉 ｜ 100% 台灣原料，產地信任，無腥味、肉質鮮美。
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規格標準化 ｜ 每串規格一致，受熱均勻，降低廚房出餐出錯率。
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省工高效能 ｜ 拆包即烤、無需二度處理，有效緩解居酒屋人力壓力。
▍ 中彰投苗補貨策略 (專業餐飲在地配送)
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台中北屯自取 ｜ 位於北屯路工廠直營，不限包數，一包也能靈活補貨。
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在地配送體系 ｜ 專門服務台中、彰化、南投、苗栗地區店鋪，補貨免煩惱。
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全台滿額免運 ｜ 店內商品滿 $1,999 即可享免運，大幅降低進貨成本負擔。
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專業 OEM 服務 ｜ 提供連鎖品牌客製化厚度、穿法與風味調整服務。
📊 產品詳細規格
● 肉品種類： 嚴選台灣在地國產豬肉 (五花部位)
● 產品處理： 職人手工分切、專業去皮修筋、商用穿製
● 單串規格： 30g
● 包裝方式： 10 串 / 真空包裝
● 儲存條件： 冷凍 -18°C 以下
● 核心供應： 台中、彰化、南投、苗栗及全台餐飲通路
● 補貨優勢： 全店 $1,999 免運｜台中北屯自取「零門檻」
📍 供應商資訊
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公司名稱： 大猿有限公司 (大猿串燒批發供應商)
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廠址： 台中市北屯區北屯路298巷67號
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電話： 04-22478301
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LINE ID： @dayuanbbq
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服務時段： 週一至週五 10:00 - 15:00
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